やっぱり夏は○○○でしょ！
今週のお題「怖い話」
＆
前回のブログで、自らに出したお題「やっぱり夏は○○○でしょ！」
はい、早々の写真での回答です(^^)/
やっぱり夏は「 生ビール＆お肉 」でしょ！
この夏休みは大好きな海に行けない、涼を求めて 蒜山高原へ
高原といえばの？！ ジン ジン ジンギスカ～ン♪
この日はジューシーで新鮮 生ラム肉入荷とのことで、生から焼いていきます。
生ラムの美味しさは言うまでもなく、高原の風景を眺めての生ビールは最高🍺
↓↓↓「焼き担当」のオットの手元にひっそりとある 缶ビール？？？
いえ「焼き担当」に加え「運転担当」なので「ノンアルコールビール」です ↓↓↓
生ラムもさることながら、やっぱり「うし🐄牛」が一番好き♡
最近では、焼肉屋さんのショーケースは宝石店のショーケースよりそそられます♡♡
ちなみに↓の写真は最近衝撃を受けた焼き肉屋さんです。ここのお店ではありません（笑）
中でも、めったに食べれない超貴重✨な「生タン刺し」は悶絶級てした♡♡♡
話がラムからギュウにそれてしまいました
気を取り直して、
↓まきばのレストラン
「WOOD PAO～ウッド パオ」↓
席に案内してくれた
とっても感じの良いお兄さんオススメ
テラス席の真ん中 が
絶好のロケーションでやはり最高でした✨
メニューはこんな感じ
我が家チョイスは
大人二人が
こちらもお店オススメの
「ご馳走ジンギスカンセット」
（生ラムがある日で、なおかつ２名以上の限定メニュー）
〇サーロインラム 150ｇ
〇ラムロース 150ｇ
〇骨付きラム ２本
〇焼き野菜
お値段 ４８８０円（３人前７３２０円）
子供は二人とも
ラムより牛ということで^^;
「Cセット ジャージー牛」
〇ジャージー牛 150ｇ
〇焼き野菜
お値段 ２５３０円
もちろん「生ビール」も注文です、がここで私の勘違い
上のメニュー表のポップ
生ビールが安い！
￥280
（特大生ビール￥550）
パッと見て安さに感激しながら、
そのポップを指さし注文
特大なんて私飲めるかなー、
ビヤガーデン以来かなー
なんてワクワクして待っていたら
店員「はい、生中ですっ」
って
ポップの写真サイズとは明らかに違う
中サイズを持ってきた。。。
私「あのー、ポップの２８０円の
特大サイズを頼んだんですけど。。。」
感じの良いお兄さん、
すぐさま注文を確認しに行ってくれました。
そして、
私の横で中腰になって、
ポップを写メしたスマホを見せながら
店員「すみません、
この書き方が悪いですよね～
後で、ポップ変えときますね。
特大は５５０円なんです。
おとりかえしましょうか？」
わざわざ写メまでとって説明、
そしてなんて低姿勢な感じの良さ。。。
私「すみません💦勘違いしました。
生中をいただきますっっ」
やってしまった。。。
特大を￥２８０と思い注文した女。。。
それを確認までさせて。。。
感じの良い接客＆笑顔に救われつつ、
かなり恥ずかしい
勘違いをしてしまいました。
いーーーんですっぅ
気を取り直して、
ジンギスカン堪能してきたからっっ
そんな勘違いをしたのも
ジンギスカンを食べる前に立ち寄った
蒜山ワイナリー
ここで、
ワインの試飲
してしまったからってことにします(笑)
ヨーロッパにはない、
日本固有の種「ヤマブドウ」
難しくて前例がなく挑戦中
そんな「ヤマブドウ」のワインを中心に
展開しているようです。
こちらの試飲ブースで
「甘口・辛口どちらがお好きですか？」
店員さんに色々好みを聞かれながら
無料試飲３品ほどを頂き、
空腹にワインでほろ酔い。。。
もちろんオットは飲めず。。。
ほんのちょっぴり罪悪感。。。
後でHP見たら、
試飲ブースに立つ店員さんと思っていたのは
社長さんとのこと。
ランチもしていましたが、
この日は１２時前に完売していました。
地元食材とワイン・チーズを楽しめる大人なレストランって感じでした。
今度は秋にでもお食事＆ワイン楽しみたいな♪
もうお気づきかと思いますが、
日帰りでの外出先では
私ばかり飲んでます。。
だから、
夏は海近くにお泊まり旅行で
夫婦『生ビール』を楽しんでいました。
今年は、
日帰りばかりだから
私ばかり飲んでいます。。。
オットにもーしわけない気持ちがすこーし湧いてきて
後日
昼ご飯に『たこ焼き』を焼きました♪
『築地銀だこ』風の
生風ビールセットだよ～っと
焼くのはオットと子供たち
贅沢、昼間っから宅飲みです✨
子供も大人も楽しい
おうちで『タコ焼きパーティー』
本日のたこ焼きの中身は
タコ・キムチ・チーズになります。
サービスで、最近オットがハマっている
『こだわりレモンサワー檸檬堂』
もお付けします！
レモンって漢字むずかしいですね
夜は、ビール片手にお庭でやっぱり花火でしょ
なんだかんだで夏休み家族それぞれ楽しめたよね！？
やっぱり夏は「生ビール＆お肉」でしょ！
本当のお題 [ 怖い話、ありますか？ ]
どーしてこの話が怖い話なのか？！
この夏、私一人
「生ビール🍺」を堪能しました
「ワイン🍷」まで飲んじゃいました
そして
申し訳なさをかき消すための
「缶ビール」と「たこ焼き」と「レモンサワー」
私だったら、夏の「生ビール🍺」
目の前で飲まれたら我慢なんて出来ない
オットにも我慢してもらうかも🙅
えっ、こわーーーーーーーい
もうお分かりですよね。
やっぱりうちの嫁は怖いっていう話でした(笑)
夏の暴飲暴食で体重計も怖いですが、
うちのオットはやさしい。感謝✨
実験さながら夏休み息子とcooking
夏休み息子とcooking編(o^^o)
& 市販のアイスも侮れないという話
息子とスーパーへ買い物へ
『バジル買ってー！』と言われました。
小学生男子から『バジル』
娘ならまだわかりますが、
驚きのおねだりでした。
自由研究か何かか？！と思いましたが、
答えは
バジル麺のパスタを作りたい！でした。
また何故バジル？！
答えは
大好きなYouTuberジュンが作ってたから。
じゃんけんで決めた色の食べ物しか
食べれない。という企画
ジュンの色が『みどり』だったと。
やはり、YouTuberの影響は絶大です。
憧れのジュンが作ったものをオレも。
こんな影響なら、ドンドン受けて欲しい。
よし、
ではバジルを！とスーパーくまなく探しましたが、見当たりません…
それじゃあと、
産直売り場へ行ったものの、午前中ではなかったからかスッカラカン…
あきらめきれず、
翌朝の産直売り場へ
『あったーーーーー✨』
やっとバジルget かなり嬉しかった😅
朝もぎたて✨これだけあって50円
さて、
お次はバジル麺を作る！
料理の苦手な私が
YouTuberジュンの分量もない、ざっくりとした動画をヒントに息子に指導😅
あくまでもジュンのパスタが作りたいと言うので
↓ のユーチューブ見ながら手探り 不安しかない。。。
24時間くじで決めた色の食べ物しか食べれないチャレンジやってみた！
手を出さず、口だけの母を信じて
息子作ります！
ゆでて、ミキサーー
強力粉と ↑ をテキトーーに練り込み
冷蔵庫で少しねかせて切る
うどんのよう。。。
小さいことは気にしない。
ゆでちゃって、
作ったなんちゃってジェノベーゼとあえて出来上がり！
レシピにならない紹介でしたね😅
彩りに我が家の
ミニトマト『アイコ』を添えてみる？！
あまくて美味しい『アイコ』
パプリカも混ぜて、チーズからめて
はい、うどん風 バジルパスタ完成！
どーなることか
実験のような息子cookingでしたが、
どーにかこーにか美味しく頂くことが出来ました♪
パン作り
からの
パスタ作り
強力粉も、ちょうどパン作りの残りがあって役立ちました ↓
この夏は、息子とクッキングのような実験？！続き✨
実験といえば、
アイス『ガリガリ君』シリーズ
すごい数の種類ありますよね・・・
開発者の勇気は半端ないと思います(笑)
今回驚きだったのは、たまご焼き味😅
私は味見もできませんでしたが、
息子いわく、かなりあまいがおいしいよ。
でも、
と、もうしておりました(笑)
ガリガリ君シリーズ
たくさんあるなかで、
私がこの夏食べて、気に入ったのは
↓↓↓
さらに
お気に入りは
↓↓↓
こちらの『おいしく果実』シリーズ
白桃・マスカットetc.
果物の美味しさにミルクがあいまって
ため息がでるほど美味しいんです✨
大好きな
『スタバのミルクいちごフラペチーノ』にも
負けない
そして、お安い♪
『おいしく果実』
シリーズすべて制覇したい！
。。。けっして企業の回し者ではありません(^^;)
次回は、
やっぱり夏は○○○でしょ！編♪
まだ何も書いてないのに、自らお題を出して自分のおもーいお尻を叩いてみました(笑)
思いつき吐き出し系のブログに
最後まで
おつきあいくださり感謝です。
猛暑続きますが、ご自愛ください(o^^o)
カメラマンになりきって楽しむ夏休み《水と花》
家族全員の夏休みがきょうで終わります。
異常な暑さの異常に短い夏休み
例年通りなら、
海近くで宿泊する旅行に行ってたはず…
今年は宿泊をあきらめました(T_T)
ですが、意外に楽しく過ごせたかな？！
そんな夏休みの記録
今年は海をあきらめ、涼をもとめ山へ
一眼レフで水の写真をとりたい！
珍しく娘が言い出したので、水を求めて
『滝』へ
早朝に出発し
山の木々の木陰を、滝を求めて歩く
空気も澄んで、すがすがしい
水の流れる音
鳥のなく中
カシャッ
シャッターを押している娘
なんだか、とても気持ちよい時間でした。
シャッターをスロースピードで撮影
水流を絹のように だそうです。
ブログをはじめてつくづく思うこと
写真の奥深さ、難しさ
スマホでパシャパシャとるのとは
わけがちがう
いやいや、スマホでも
素敵に撮る方もいますね。。
自分の撮ったものに
実物はもっと凄いのに
もっと上手にとれたら
何度となく思ったものです。。。
親バカながら
娘の撮る写真
小さい頃から素敵
娘の目線が
私とは明らかに違って驚く
あーこういう風に見てるんだ
今回の一眼レフの写真
見せてもらえません。。。何故
思春期の難しさに憤慨しながらも
私は私で撮影しました。
いざ、滝撮影
同じ場所を同じように撮ったつもりでも
なーんか違う。
何度となくパシャパシャ
帰り道、あきらめきれず
したたる水滴を捉えようとしてみましたが、
見えない。写らない。
プロって、やっぱりスゴい😅
チケットの写真をみて、あらためて思う。
日本の滝百選 神庭の滝
はー、むずかしい。
いーーーんですっっ
たくさんのマイナスイオンを
浴びて癒していただけたから✨
子供が楽しそうだから✨
味を占めて
次に挑戦の被写体
『花』へ
夏の花の代名詞
『ひまわり』
『憧れ』『あなただけを見つめる』
ひまわり畑へ向かいました！
暑いさなかの薄曇りでありがたいけど、
写真にするのは残念な天気でした。
ひまわりもうつむき加減
そんな中、にっこりこちらを見てくれている
ひまわり
太陽に向かって元気アピールの
ひまわり
ひまわりは元気をくれますね😄
ひまわりのようなお母さんはやはり『憧れ』です✨
今年の夏休みは、旅行を断念しました。
なかなか一緒に出掛けなくなった
高校生の娘も連れ出したくて
『一眼レフで写真を撮ろう！』
そんな口実で家族全員で
出かけることが出来ました。
あと何年、一緒に楽しめるのか？！
子供が子供でいてくれる期間
案外、短そうで…
私が、めーいっぱいお母さんを楽しみたい♪
次回は、
『食』で2020夏休みを
振り返えろうと思います(o^^o)
P,s
一眼レフの写真をお見せできず残念
私もほとんど見れていません(T_T)
倉敷古民家cafe有鄰庵yuurin-an しあわせ運ぶ♡しあわせプリン
はじめてのパン
からの
しあわせのパン
パンねた投稿が続きました。
今日は
しあわせのパン
からの
しあわせプリン
↓↓↓
ということで、
大好きな『倉敷 美観地区』その中心にある
古民家カフェcafe有鄰庵yuurinn-an『しあわせプリン』のご紹介
スタッフの手書きのお顔 ♡ 笑顔になれます♪
お隣のグラスも気になりませんか？ もも？ おしり？
こちらは↓↓↓ 有鄰庵さんのHPより
この「ももじりグラス」ゆれるんです♡♡♡
ゆれる桃尻グラス・ゆれる桃尻酒器（Swinging peach shaped glass・Swinging peach shaped sake cup）
他メニューもオススメ盛りだくさんです♪
シンプルにおいしい
そして、そして、
いちばん衝撃を受けた美味しさだったのは、
猪肉のしゃぶしゃぶ丼✨
↑ こちらを読んで納得、おいしいはずです。
以前キムタクの２０１９年ドラマ「 グランメゾン東京 」
で見ていて、気になっていた料理でした。
血抜き作業のむずかしさ、猟師さんとの連携プレーあっての料理
それありきの美味しさだったんですね！
地元の食材にこだわったカフェ。有鄰庵yuurin-an
ホームページの町並みを見ているだけでも素敵です✨
そして、
しあわせプリン
「食べてから２週間後に倉敷や有鄰庵での楽しかった記憶を思い出すと、幸せなことが起こる」
そんなエピソードがSNSを中心に話題になってるとか。
あー夏休み♪ しあわせのパン みじかなしあわせ
あー夏休み♪ 遠出の出来ない夏休み
あー夏休み♪ 海にも行けない夏休み
今週のお題「夏うた」
パッと思い浮かんだのは
TUBU「あー夏休み」でした♪
夏といえば、夏休み・海・プール・花火大会 etc
楽しみ満載の季節ですよね～
２０２０年 夏
あー夏休み♪ どうしたもんだか夏休み
うずうずしている我が家の男子チーム
オット と むすこ 朝から動きだしました。
焼きたてを狙って
オープン直後のパンやさんへ walking♪
先日パンづくりをして、
素朴？！なパンを食べたから、、、
プロの味が恋しくなったのかな(^^;)
そういえば、
以前は、ホワイトデーだったなぁ～
今回買ってきてくれたのは、
見てるだけでも幸せになるパン✨
どこのパンやさんに行っても
なぜか買ってしまうカレーパン✨
もちろん定番の
天然酵母の食パン・フランスパン✨は必須
男子チーム、パン好き母ちゃん？！私の気持ちわかってますね～(笑)
食パン、何にもつけなくても耳まで美味しい
フランスパン、かめばかむほどほんのり甘く
さすがのプロの味を楽しみました(o^^o)
『しあわせのパン』を食べて、
心もお腹も満たされた朝でした✨
あー夏休み♪
遠出もいいけれど、この夏休みは
『地元の名所・名店』を巡ってみよっか？！
最近、
何かにつけ子供が写真を撮ってくれます。私がブログにあげれるように。
読んではいないのに…です。
以前、
私が子供をとることばかりだったのに、なかなかの変化です。
今回、
パンは息子がスマホでとったもの。
私がすぐに食べようとしていたのを止められ、まずは写真とは、、、いまどきですね😅
あー夏休み♪
ブログ放置しているのを心配しているのか？
パンのこと書けば～の無言の圧を感じて、久しぶりに投稿出来ました！
あー夏休み♪
子供に制限させたいから
スマホ・パソコン触りにくいです(笑)
＃今週のお題「夏うた」
夏休みに息子とはじめてのパン作り
我が家ルール：ゲーム・スマホは13-19時
そう決めてから夏休みに突入してまだ4日
決めた手前、
親の私にも適用するルールになり、
私自身もかなりつらくなってきています（笑）
やってみて感じたこと、午前中の長いこと長いこと
友達と遊びに行ってくれれば、あっという間ですが
予定のない日は
「宿題やったしーーー暇だーひまだーあー暇だー」本当にうるさい。。。
今週は高校生の長女は学校なので、
小学生の息子が暇の猛アピールをしてきます。
ゲームさせれば静かになるのは分かっていますが、
私も負けていられない。
苦肉の策で、息子が大好きなパン・そして私が苦手であろう
「パン作り」を提案してみました。
お店の体験パン作りはやったことがありましたが、
すでに発酵された生地からでしたので、発酵からは恥ずかしながら初体験です。
なんとなーっく備蓄していた
「ドライイースト」「強力粉」日の目を見ることとなりました！
作るのは「バターロールパン」に決定
理由は簡単、袋の裏にレシピがあったから（笑）
袋のレシピによると
おいしく作るには
●材料の計量は正確に
●発酵の温度と時間を正確に
私の一番苦手な正確さが重要なんですね・・・^^;
私と違い、息子が正確に材料を計ってくれたのに
生地の端をもって叩きつけて折り込む作業２００回してくれて
バターを加えてさらに１００回こねてくれたのに
（何気に、この叩きつけるのが一番楽しかったけど）
一次発酵こんなになって( ；∀；)
息子よ、ごめんね
主婦生活長いのに、ほんとーに恥ずかしいですが、
息子との初挑戦の記録を正確に綴ろうと思います(笑)
二次発酵はショックで写真も撮り忘れました。。。(-ω-)
気を取り直して
いよいよ成形
息子、芸術家のように伸ばして丸めて塗りたくってくれました
二回目 おっ ちょっと上達した⁈
焼き上がり♪ 
何とかかんとか「パン」ができてくれました(^^)/
パンを焼く過程をみていたら
大好きな絵本を思い出しました！
息子も好きだけど、
私も本当にパンが好き✨
美味しそうなパンをいっーぱい焼く
『からすのパンやさん』
このいっーぱいのパンのページ
本当に大好きです♪
それにしても、
計量で算数の勉強にもなり⁈
パン生地を打ち付けて、ストレス発散でき⁈
親子のnoゲーム・スマホ時間を過ごせた「パン作り」なかなか良かった❕
「バターロール」にしては、
ちょっと かたくて いびつ
でも、
焼き上がりまでの「い～い か・お・り✨」
なんといっても「焼きたて✨」は最高のおやつ になりました♪
出来はまぁよしとして？！
なかなか有意義な時間を過ごせました♪
さて、つぎは何しようかな～
パンづくりに再トライ？！
いやいや、飽き性の私、やらないかな～っ(^^;)
我が家ルール
夏休みのゲーム・スマホ13-19時
長いかもしれない
でも一日中監視、注意もしたくない
なので、親子お互い分かりやすく
午前中はゲーム・スマホに触らない！！！
午前中を有意義にすごすぞーーー(^^)/
私への決意表明でした(笑)
朝を制する者は、一日を制す
制してみたい(^^)v
休校ありマスクありの今、先生は子供の顔と名前どう覚えるのか？
小学校・高校と
子供の懇談が終わりました。
が、ふと疑問が浮かび消えません。
新学期そうそう休校
その後、マスク着用
三密避けての学校生活
まじわり、かかわりが減ってる今
学校転入してまもない先生
新入生を受け持つ先生
マスクをしない子供の顔を見れない先生
子供の顔と名前をどうやって覚えるのか!?
小学生は担任がほぼ全ての教科を教えるし、給食時間も一緒だから、まだかかわれる。
高校にいたっては、
仕方ないことだけど、
今回の成績表は目安程度です。と言われ
子供の様子も特に伝えられず、
私の質問に答えてはくれましたが、、
それも、
担任が娘のファイルの情報を確認しながら
副担任？！と確認しながらの
ふわっとした返答。。。
そこで
疑問がふつふつと湧いてきました。
我が子は、前に出る積極的な子ではないので
色んなかかわりの少ない今
先生は我が子のこと、どれくらい知ってる？
ふつふつ沸いてきます(^^;)
変な焦り？！不安から
懇談時間いっぱい
我が子のPRを懸命にしていました😅
そのことを娘に話たら、
『先生とは、話すことないからなぁ～』と。
やっぱり、、、
思わず私
『あーしたら、こーしたら～etc.』
色々と口を出してしまいましたっ
そして案の定
『あー、もーいいっっ』
娘からストップかかりました(笑)
マスク着用、三密避けることの弊害
勉強の遅れだけではない気がして。。。
先生も、たいへん。それも分かるけど。
なんとも、スッキリしないままの懇談終了。
気分転換に『✨桃✨』食べよう♪
まっ、しょーがない。
娘の人生、娘がやっていく！
（子供曰く) 過保護・過干渉気味の母（私)
あらためて、
親は『木の上に立って見る！』を
思い起こそうと思いました。
それにしても、マスク着用の懇談だけでは
他の場所で先生とすれ違っても、私はわからない自信があります(笑)
先生は
プロだから、心配無用ですよね(^^;)
どーぞ、子供たちを
宜しくお願いします！！！
今日は、ぼやきました…
